Mala kott pa tyska

Svamphackaren är en köttpress vars prioritet är att dela köttstycken i skivor med en namngiven tjocklek (i förhållande till behoven har den totala breddskrummen en sådan tjocklek. Enhetsarbetet accelererar och möjliggör bearbetning av kotletter, samtidigt som köttets färskhet, ömhet, juiciness och vikt hålls kvar. Denna effekt garanteras av band av specialformade knivar av rostfritt stål, som utför exakt köttskärning, spiralmonterad på roterande rullar.

Pressen för kotletter används i cateringhus och butiker där samlingen innehåller nötkött i sidan av rullar, bitar och biffar; fläskkött brutet i fläskkotletter, slingor, fläskkvistar, biffar, schnitzels; fjäderfäkött skapat för de Volaille; grill delar. Klipparen gör det möjligt att förbereda ett stort antal brutna skivor på kort tid - cirka 800 portioner på en timme, kroppen kan inte leva frusen, och den kan inte innehålla ben. Maskinen är mycket prisvärda av används av producenten Maga följande lösningar - halvautomatisk styrning, gränsen för arbetsutrymmet från driftsanläggning för att skydda hälsan hos personal (säkerhets riktningar till allvarlig, strukturförändringar, med betoning på minskas med 45% reduktion energiförbrukningen hoppassning till hela cykeln av krossning (förkortad drifttid, poleras på höljet underlättar rengöring av fasta former (i munstycket bör en rengöras och torkas efter varje kontakt med livsmedlet, förbjudet rengöring hela strömmen av tungt vatten. Den tysta driften av själva enheten och oljetransmissionen är speciella fördelar med maskinen. Kotletiarka uppfyller alla standarder (CE, Dir. 2006/42 / EC, och EN 60204-1: 2010 - elektrisk säkerhet. Fördelarna med Magas choppers har utvärderats av användare och jurister av International Markets in Distinguishing (guldmedaljpris. Maga, som tillverkare av utrustning för livsmedelsindustrin, vilket gav färdigheter och känner erhållits sedan 1990, inbjuder till en grupp, enkelhet, intelligence-lösningar, hållbarhet och stor effektivitet. Företaget berikar successivt vår förmåga med nya maskiner: skivor, skivor, köttkvarnar, så kallade vargar.